Hello，今天和大家聊聊关于苹果的话题知识，注意：此苹果非彼苹果，是apple不是
iPhone，是咱们日常吃的水果里面的苹果。
苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木，我国有着适宜于苹果树生长发育的得天独厚的地理、土壤、和气候条件，是理想的苹果生产地，苹果在中国已经有两千多年的栽培历史；目前我国苹果产量及种植面积全球占比超50%，据国家统计局及中国海关数据显示：年我国苹果产量达.6万吨，并且产量每年以7%至8%的速度增长。
国内苹果生产现已形成三大产区分别是：以河北、辽宁、山东为主的环渤海产区，和甘肃、陕西、山西为主的西北黄土高原产区以及新疆产区。（目前，陕西是我国苹果种植面积最大、产量最高的苹果大省，苹果种植面积万亩，产量占到中国四分之一、世界七分之一。陕西浓缩苹果汁产量和出口量全国第一，陕西浓缩苹果汁占据世界总产量三分之一，全球每三杯苹果汁就有一杯来自陕西）。我国苹果品种主要有陕西洛川富士、陕西延川富士、甘肃天水花牛苹果、山东红星、山西万荣、昭通丑苹果等。
颜色越深代表种植面积越大俗话说“每天一个苹果，疾病远离我”，苹果中含有很多有机酸和纤维素，能够促进肠道蠕动，有利于排毒通便。而且，苹果中的大量维生素、苹果酸，能够促进体内堆积的脂肪分解，所以经常食用苹果可以防止肥胖，有利于减肥塑形，尤其是酸苹果。苹果中还含有钙质和维生素E，也有利尿美容的功效，而且还有助于抗衰老。而且，苹果中还含有丰富的维生素C，能够帮助人体建立强大的免疫系统，同时还能减少蛀牙，也有研究说明能够保护大脑，预防阿尔茨海默症。经常吃苹果还能增加血色素，使皮肤变得细白红嫩，尤其是对于贫血的患者来说，吃苹果也可以有一定的辅助治疗的作用。而且，苹果在两餐之间食用作为加餐，可以提供大脑、身体所需要的水分和营养，带来饱腹感，减少正餐的饭量。
需要注意的是苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。
苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，所以苹果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果。并且它还能有效地降低胆固醇。苹果在营养成分上只是水果界“中等生”，想靠光吃苹果治病养生不靠谱；苹果减肥法不怎么靠谱，苹果汁轻断食法也不会让你瘦。
不要纠结于苹果皮，想吃就吃，不想吃就削掉好了。苹果不宜和海鲜同食。苹果中含有的鞣酸，会降低海鲜中蛋白质的营养价值，而且还更容易发生腹痛、恶心、呕吐等消化系统的不良反应