现今药厂生产的龟板胶为名贵药材之一。龟板始载于《神农本草经》,列为上品。具有滋阴、补血止血的功效。为治疗阴虚血亏、劳热骨蒸、补血衄血,肾虚腰痛、脚膝痿弱之要药。
看到这里,大家是不是在脑补各种龟板胶了?(鹰嘴龟板胶,金钱龟板胶,南石龟板胶,草龟板胶等等)
1.将龟肉剔除,取出龟板。
2.将龟板打碎
3.置锅中水煎数次,煎至胶质尽,去渣(打碎的龟板)。
4.将多次煎出的胶液,过滤合并,加入少许明矾粉,静置,滤取澄清的胶液(作用是去掉杂质)
5.用文火浓缩,加入适量黄酒、冰糖,至呈稠膏状。
6.倾入容器内,静置。冷凝后取出,切成小块,阴干
龟板胶大功告成!
龟行业发展到现在,龟制品深加工不可或缺,这是一个机遇,21世纪健康产业已经成为全球热点,健康产业也将成为继IT互联网产业之后的全球财富集中产业。随着我国居民收入水平不断提高,消费结构升级不断加快,人们对生活质量的要求日益提高,龟制品深加工产业面临着广阔的发展前景。
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